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保障福利
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职位详情
岗位职责:
1、负责全面管理餐饮部楼面工作;
2、完成酒店餐饮的预算营收目标;
3、做好餐饮部培训工作,按标准执行服务流程,提高客人满意度;
4、妥善处理解决好客诉,不断提高服务质量;
5、了解客人喜好,做好对客接待工作,尤其VIP客户,开发并维护好客源;
6、做好月度分析工作,优化产品和服务的质量水平、客人满意度、市场和销售、运营成本、公共卫生与清洁。
7、完成上级领导安排的临时工作。
岗位要求:
1、酒店管理,餐饮或相关专业大专学历及以上学历优先。
2、整体形象良好,女;165CM及以上,男:175CM及以上优先考虑;
3、3-5年及以上的同岗位工作管理经验优先;
4、具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训和领导能力。
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